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조리사의 손끝에서 국민의 건강과 행복이 시작됩니다!
존경하는 전국 180만 조리인 여러분!
안녕하십니까?
(사)한국조리사협회중앙회 회장 김정학입니다.

오늘도 조리 일선에서 묵묵히 소임을 다하고 계시는 전국 모든 조리사 여러분들께 존경과 감사의 말씀을 드립니다.
한국조리사협회중앙회는 국민식생활 개선과 국민보건의식 함양을 위해 설립된 이후 다양한 형태의 집단급식소 조리사는 물론 전국의 모든 조리사들이 함께하는 명실상부한 대한민국 조리사 대표단체로서 그 위상을 공고히 하고 있습니다.

시대에 걸맞는 조리사의 역할 재조명, 열악한 조리환경과 근무조건 개선은 물론 관련 법 개정을 통한 조리사 권익향상과 사회적 책임 및 역할을 재정립하여 우리사회의 근간으로서 중추적인 역할을 할 수 있도록 최선을 다하겠습니다.

또한 세계조리사연맹(WACS)의 유일한 정회원 단체로서 해외 조리사 단체와의 유기적 관계구축을 통해 대한민국 예비조리인의 인큐베이팅 기관으로서 거듭날 수 있도록 노력하겠습니다.

더 나아가 국가와 사회에 봉사하고 기여하는 단체, 전국 180만 조리인에게 꿈과 희망을 제시하는 단체로 한걸음 한걸음 나아갈 수 있도록 조리사의 목소리에 낮은 자세로 귀 기울이는 단체가 되도록 최선을 다하겠습니다.

감사합니다.

(사)한국조리사협회중앙회 회장 김 정 학
사단법인 한국조리사협회중앙회
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