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찾아가는 <서울형 감염제로 조리환경 컨설팅> 지원 사업 안내

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작성자 조리사협회 댓글 0건 조회 341회 작성일 24-05-20 17:44

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[서울형 감염제로 조리환경 컨설팅] 참여 업소를 모집합니다.

본 사업은 서울시 일반·휴게음식점을 대상으로 조리환경에서 수인성·식품매개감염병을 적극적으로 관리할 수 있도록 컨설팅을 제공하는 서울시 지원 사업입니다. 식품 안전관리 전문기업의 컨설턴트가 직접 현장에 방문하여 감염병을 관리할 수 있는 노하우를 알려드립니다!


<사업 개요>

- 대상 : 서울시 소재 일반음식점, 휴게음식점 80개소

- 비용 : 무료

- 신청기간 : 2024. 5. 21.(화) 부터 모집 마감시까지

- 신청방법 : 하단의 링크 또는 포스터 내의 QR코드를 스캔하여 신청

      (구글폼 링크 : https://forms.gle/j3HoEGGf6LSKafrP8)

- 문의 : 서울시 감염병연구센터(02-2133-9483 또는 sidrec2133@gmail.com)


<세부 내용>

- 방문 내용

가. 컨설팅 횟수 : 1개 업체 기준 최대 3회 방문

나. 컨설팅 소요시간 : 방문당 약 1시간 30분 ~ 2시간 소요 예상(영업형태, 규모 등에 따른 변동 가능)


- 컨설팅 프로세스

가. 방문일자 및 시간 사전 조율 : 최소 1개월 이전 담당자와 컨설턴트가 유선으로 일정 조율

나. 현장 방문 컨설팅

① 현장 1차 방문 : 매장 현황 파악 및 개선 제언, 교육물 및 지원 물품 전달

② 현장 2차 방문 : 개선 현황 파악 및 개선 제언

③ 현장 3차 방문 : 관리 시스템 정착 확인


많은 관심과 참여 부탁드립니다.

감사합니다.

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